Vanille vatrussi mit hüttenkäse

12 Portionen
1 Stunde

Wir machen Opara: Hefe mit warmer Milch 250 ml mischen, Zucker 100 g, Vanillezucker und Mehl 350 g mischen und für 20 Minuten beiseite lassen. Zubereitung: In die geschmolzene Butter fügen Sie 2 Eier, Vanillin. Wir geben die Pasta in Opara, geben das restliche Mehl hinzu und rühren den Teig. Füllung: Zucker, 1 Ei in den Quark geben und mischen. Teilen Sie den Teig in 8 Teile und rollen Sie die Kugeln. Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen. Dann wird jeder Ball in 2 Teile aufgeteilt, gerollt, in die Mitte des Hüttenkäses gegeben und die Wartsche eingewickelt. Backen Sie 25 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad. Allen einen angenehmen Appetit!