Waffel sowjetische röhren

24 Portionen
30 min

Alles wird sehr schnell vorbereitet. Deshalb holen wir sofort alle notwendigen Zutaten. Margarine schmilzt bequem - auf dem Herd, der Batterie, in der Mikrowelle. Also, fangen wir an

Wir zerbrechen die Eier in eine Schüssel und rühren sie. Du brauchst nicht zu schlagen, sondern nur zu quatschen.

Wir fügen den Eiern Zucker und Vanillezucker hinzu. Wenn es keine Vanille gibt, können Sie Vanillin (naja oder Extrakt, Essenz. . im Allgemeinen, was es gibt) hinzufügen. Oder überhaupt nicht hinzufügen, wird trotzdem köstlich sein: ) Wir rühren alles.

Jetzt gießen wir die geschmolzene Margarine ein, und wir rühren wieder gut.

Das Finale ist schon nah: ) Schalten Sie den Herd an und legen Sie die Backform Waffeln darauf. In der Zwischenzeit schütten wir das Mehl in den Teig, rühren bis zur Homogenität.

Soda wird mit Essig gelöscht, in den Teig geschickt und gut gerührt. Wenn Sie keine Überraschungen in Form von Soda-Klumpen wollen, stören Sie gründlicher: )

Das ist der Teig, den wir haben. Etwas lebenslanger als für Pfannkuchen.

Die Form wird leicht mit Pflanzenöl geschmiert. Etwas leicht, und nur einmal. Als Nächstes brauchen wir sie nicht. In der Mitte der Waffel gießen wir 1 St. -Löffel Teig, schließen und braten die Sekunden 30-40. Hier hängt alles von der Erwärmung der Form ab. Die Waffel hatte einen Durchmesser von 25 cm. Solche langen Röhren brauchte ich nicht, also legte ich auf die Form von 1 m ². Wenn du lange Röhren bekommen möchtest, dann lege 2 Stk Teig ohne Rutsche.

Wir nehmen die fertige Waffel ab und rollen sie in den Schlauch. Waffeln erhalten Zucker, zerbröckelt und schmackhaft. Ich habe 25 Riesen geschafft.