Quark-dreiecke
12 Portionen1 Stunde
Hüttenkäse - 300 gr, Zucker - 80 gr, Weizenmehl - 300 gr, Eier - 1 Stück, Lockerungsmittel - 1 Kettenmehl, Pflanzenöl - 60 ml
Unsere Produkte. Den Hoden waschen, das Mehl abwischen.
In die Schüssel legen wir den Quark, fügen Zucker und Hoden hinzu. Wir werden es ausrühren.
Wir mischen das Mehl mit dem Lockerungsmittel und fügen es der Quecksmasse hinzu. Wir kneten es.
Erst mit dem Löffel, dann mit den Händen. Es lohnt sich nicht, stark zu rühren, nur damit es kein trockenes Mehl gibt.
Der Teig ist dicht, aber weich.
Wir waschen den Tisch mit Mehl. Machen & # 039; Wurst & # 039; gleiche Größe. Ich habe 12 Riesen.
Damit Sie sich besser braten, machen sie & # 039; dreieckig & # 039;.
Erwärmen Sie das Öl in der Pfanne, legen Sie unsere Quecksdreiecke. Während des Bratens werden sie zunehmen, also solltest du nicht viel auf einmal braten. Und wir grillen auf einem kleinen Feuer unter dem Deckel.
Wie sich die eine Seite dreht, so drehen wir auf die andere) Und so braten wir alle Seiten bis zur Bereitschaft.
Fertige Quecksdreiecke können im Zucker zusammengeschlagen werden - nun, ein sehr köstlicher Leckerbissen kommt heraus))
Quark Dreiecke können mit Milch, Tee oder Saft gegessen werden) Wer liebt) Rufe die Familie und genieße das köstliche hausgemachte Gebäck)) Angenehmen Appetit!