Quark cupcakes mit pflaumen

6 Portionen
1 Stunde

Trockene Zutaten mischen: Salz, Zucker, Mehl, Soda

in einer separaten Schüssel schlagen wir die Eier

zu den Eiern fügen wir Quark hinzu und schlagen

Zu der erhaltenen Masse fügen wir langsam unsere trockenen Zutaten hinzu

Wenn der Quark sehr körnig ist, schlagen wir mit einem Mixer

nehmen wir die Formen. Silikon muss nicht geschmiert werden, andere können mit Öl oder Bettpapier gebacken werden. füllen wir die Formen mit Masse und Pflaumen (innen)

bei 200 Grad und 30 Minuten haben wir diese Schönheit

lassen wir im Ofen stehen abkühlen Minuten 30