Quark kapkeien mit mascarpone creme

14 Portionen
1 Stunde

Alle Zutaten vorbereiten.

Der Hüttenkäse wird durch das Sieb gewischt, wenn er körnig ist. Wenn weich wie ich es tun muss, aber es wird so luftig und plastischer.

Wir schlagen Eier mit Zucker. Wir fügen Quark, geschmolzene Butter hinzu und schlagen, bis die Komponenten verbunden sind. Wir sichten das Mehl mit einem Ringer und rühren mit dem Teig. Wir fügen Milch hinzu, schlagen bis die Komponenten verbunden sind.

Wir bereiten die Backform für Muffins vor. Wir schmieren sie mit Pflanzenöl oder verwenden Papierkapseln zum Backen. Wir legen über die Formen, füllen mehr als die Hälfte.

Wir backen in einem beheizten Backofen bis zu 180 Grad für 20-30min. Sie navigieren immer durch Ihren Ofen. Die Bereitschaft der Cupcakes überprüfen wir mit Holzhaar oder Streichholz. Sie muss trocken sein. Die Muffins in Form abkühlen, dann auf den Rost verschieben und vollständig abkühlen lassen.

Wir machen Creme. Die gekühlte Sahne aufschlagen. Fügen Sie nach und nach Puderzucker, Vanillezucker hinzu und schlagen Sie zu einem cremeförmigen Zustand.

Wir fügen bei 2-3 Anlässen Mascarpone hinzu. Mascarpone kann nicht hinzugefügt werden, dann gibt es keinen wunderbaren Geschmack von Dichtungen aus der Sowjetunion. Wenn gewünscht, fügen wir den Lebensmittelfarbstoff ein paar Tropfen hinzu und rühren. Mit einer Kochspritze oder einem Puppen mit Düse dekorieren wir die Kapkeien. Nach Wunsch mit Süßwaren dekorieren. Guten Appetit.