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Quecksilber und käse quark ∞ hausgemachte leckere rezepte


Perfekte Käsekäse ist eine zarte Quecksfüllung im Inneren, umhüllt mit knuspriger Kruste. Dabei stellt sich die Aufgabe, wie man die Masse des Hüttenkäses nicht zu wässrig, nicht sehr trocken, nicht säurehaltig macht, damit er sich nicht in der Pfanne ausbreitet und nicht überdichtet.
Die verschiedenen Rezepte für Quark-Rohstoffe unterscheiden sich in der Verfügbarkeit der Zutaten und ihrer Menge. Jede Ergänzung wirkt sich auf die Konsistenz des Quecksilberteiges und auf das Endergebnis aus.
1) Zucker erzeugt überschüssigen Sirup, so dass er im Minimum verwendet wird. Der Rest der Gewürze - Vanille, Zimt, Kakao, Zitronensaft - nach Geschmack

2) Als Verdickungsmittel eignen sich Manna, Maisstärke, Reismehl, fein zerkleinerte Haferflocken - sie werden die Masse bei kleinen Dosen perfekt „ergreifen“.

3) Eier sind auch überschüssige Flüssigkeit, der richtige Anteil beträgt 1-2 Stück pro halbem Kilo Teig.

4) Soda schmilzt, es ist besser, es nur beim Backen im Ofen hinzuzufügen. Genau wie der Löser. Diese Eigenschaften der Produkte müssen berücksichtigt werden, um ein optimales Rezept für köstliche Rohstoffe zu schaffen. Süßwaren auf dem Zettel: Unter dem gleichen Namen dieses Gerichts werden zwei verschiedene Desserts zubereitet: Die üblichen Frühstückskuchen und der festliche Kuchen aus gebackenem Quark mit Zucchats. Es ist unkompliziert zu unterscheiden: Wenn man von Plural-Mahlzeiten spricht, heißt es Oulad. Und wenn die Zahl eins ist, handelt es sich um einen süßen Auflauf.