Schokolade muffin auf kefir mit gefrorenen beeren
6 Portionen1 Stunde 20 min
Eier - 1 Stück, Zucker - 150 gr, Kefir - 180 gr, Weizenmehl - 200 gr, Lockerungsmittel - 1 Kettenöl, Pflanzenöl - 70 ml, Kakaopulver - 2 Pfeiler, Kirsche - 200 gr
Die Produkte, die wir brauchen.
Zucker mit dem Ei schlagen.
Den dicken Kefir hinzufügen, mischen, das Mehl mit dem lockeren Pulver hinzufügen, den Teig kneten.
In den Kakaoteig geben, mischen, dann Pflanzenöl, und Kirschen ohne Knochen.
Den Teig kneten. den Teig in eine mit Pflanzenöl geölte Form gießen. Im beheizten Ofen bei 180 Grad 40-60 Minuten backen.
Guten Appetit!