Schokolade fondan mit likör baileys
6 Portionen40 min
Schokolade - 200 gr, Butter - 100 gr, Zucker - 100 gr, Eier - 4 pcs, Weizenmehl - 60 gr, Kakaopulver - 40 gr, Likör baileys - 20 ml
Im Wasserbad schmelzen wir die Schokolade mit Butter. Lassen Sie uns 15 Minuten abkühlen.
Während die Schokolade abkühlt, schlagen wir die Eier mit Zucker zu einem dicken Schaum.
Wir kneten die Schokolade in die Eiermasse. Wir fügen Likör, Kakao und Mehl hinzu, wir rühren gut. Ein wenig Kakao lassen wir für das Füllen der Formen.
Wir nehmen Backformen, ich habe Silikonformen mit einem Durchmesser von 7cm. und 4 cm tief. Wir bestreuen den Kakao mit Pulver und füllen die Formen mit Teig. Wir backen in einem vorgewärmten Ofen bis zu 180 Grad Celsius, für 8-10 Minuten, je nach Ofen.
Holen wir aus dem Ofen und lassen uns etwas abkühlen, bevor wir den „Fondan“ aus den Formen holen.
Danke, dass du mein Rezept gelesen und angesehen hast. Bis jetzt und eine angenehme Teeparty.