Gewebe aus hefeteig

12 Portionen
3 Stunden

Wir bereiten solche Produkte vor. Wir schmelzen das Öl und lassen es abkühlen.

Warme Milch mischen wir mit trockener Hefe. Wir fügen Butter, Ei, Salz, Zucker hinzu. Ich habe alles in einem Planetenmixer gemacht. Sie können genauso einfach in der Tasse rühren.

Sieb das Mehl und gib es allmählich in die Schale. Wir rühren weiter.

Den Teig legen wir auf den Tisch, wir füllen das Mehl, wenn Sie müssen. Jeder hat ein anderes Mehl, Eier. Also füllen wir noch mehr Mehl ein. Aber wir verstopfen den Teig nicht.

Wir werden den Teig ausrühren.

Wir legen ihn in eine Tasse und putzen ihn für eine Stunde an einen warmen Ort. Man kann in den Multivark oder ich stelle manchmal in den Ofen und schalte dort das Licht einfach ein.

Der Teig fängt an, aber nicht viel.

Ich habe den Apfel gerieben und mit Zitronensaft gegossen. Aber das Rezept hatte einen Apfel in Stücke geschnitten. Ein geriebener Apfel gibt Saft, daher ist es am besten, in kleine Stücke zu schneiden.

Marzipan reiben wir auf der Reibe oder schneiden wir auch. Man kann es für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank stecken.

Der Teig wird in 3 Teile aufgeteilt.

Jeder Teil wird in einen Streifen gerollt. Und wir legen die Füllung, Äpfel und Marzipan. Wir schnappen jeden ein.

Das machen wir mit jedem Teil. Wir legen die Streifen in der Nähe. Wir schnappen von oben.

Wir wickeln die Enden unter die Unterseite. So habe ich einen Zopf bekommen. Wir legen sie auf ein Blatt mit Papier und lassen Sie eine halbe Stunde stehen. Zu dieser Zeit erhitzen wir den Ofen auf 180 Grad. Sie können die Mähne beliebig mit einem geschlagenen Ei bestreichen.

Wir backen 25 Minuten. Vielleicht ist es länger in Ihrem Ofen. Wir durchbohren den Zahnstocher.

Die kalte Mähne habe ich mit Glasur bewässert. Für die Glasur geben wir den Puderzucker in die Schüssel und geben das Wasser nach und nach hinzu. Wir rühren bis zum flüssigen Zustand. Wir bewässern mit einem Löffel oben. Alle! Eine schöne Tea-Party für Sie.