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Kuchen

Wie bei einer großen Vielzahl von köstlichen Spenden klassifizieren Rezepte von Kuchen? Im Allgemeinen werden zwei große Gruppen unterschieden: geschlossenes und offenes Gebäck.Im ersten Fall werden zwei Teigformationen benötigt, zwischen denen die Füllung einrastet. Da hauptsächlich der Teig abgetragen wird, muss darauf geachtet werden, dass die innere Schicht halbfertig und nicht zu saftig ist - sonst bleibt der Kern roh. Eine Art von geschlossenen Kuchen - Fluten. Es gibt keine Basis, die Füllung wird auf das nackte Backblech gelegt und mit einem sehr flüssigen Teig gefüllt, der die Produkte befestigt. In offenen Kuchen werden die Additive gleichmäßig auf die Oberfläche gelegt und gepresst. Zur Abwechslung können Sie die Spitze mit einem Testgitter dekorieren, mit geschlagenen Proteinen oder Sauce füllen.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten:

Produkt	Kalorien kcal in 100g	Proteine g in 100g	Fette g in 100g	Kohlenhydrate g in 100g
Zucker	398	0	0	9 9. 7
Weizenmehl	364	12	1	67
Butter	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
Eier	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Hühnereier	157	1 2. 7	10. 9	0. 3

Zu den Sorten gehören Backwaren mit Zusatzstoffen. Eine solche Ablagerung ist eine einzige Schicht: Mannik, saurer Sahne, Quecksilber, Kekse. Nach den Geschmacksunterschieden gibt es Dessert- und Snack-Kuchen. Die erste Option ist mit süßen Zutaten: frische und konservierte Früchte oder Beeren, Schokolade, mit Marmelade, Marmelade, getrocknete Früchte. Das Backen der folgenden Kategorie wird mit den zweiten Speisen gleichgesetzt, da es eine vollständige Mahlzeit ersetzt. Mit Gemüse, insbesondere Kartoffeln, Getreide, Fleisch, Hackfleisch, Unterprodukte, Fisch, Pilze.