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Pasteten

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Jede erfahrene Gastgeberin hat ihre „Markenrezepte“. Sie werden von fürsorglichen Großmüttern und Müttern gekannt und aufbewahrt, um die Familie zu verwöhnen. Üppig, rumpfend, heiß - sie erscheinen als Symbol für häusliche Gemütlichkeit auf dem Esstisch unter glücklichen, freundlichen Ausrufen.Mit was soll ich sie kochen? Im Sommer werden frische Äpfel und Beeren bevorzugt. In der kalten Jahreszeit sind Marmelade oder Hüttenkäse geeignet. Für die ungesüßte Option - grüne Zwiebeln mit gekochtem Ei, Fleisch oder Reisbrei. Es lohnt sich, sich auch an die klassischen Füllungen der russischen Küche zu erinnern: Kohl, Kartoffeln, Pilze. Die Testoptionen sind nicht weniger vielfältig. Hefe - das Haus ist mit einem betrunkenen Aroma gefüllt. Geschichtet - wenn man eine Füllung genießen möchte, die unter einer knackigen dünnen Kruste versteckt ist. Brauen ist die Wahl derer, die lange Knete und Warten nicht mögen. Rezepte für Kuchen, die die Pfanne braten, sparen Zeit und Kraft. Der Geschmack hängt auch von der Form ab. Man kann Fantasie zeigen oder sich an Traditionen halten.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten:

Produkt	Kalorien kcal in 100g	Proteine g in 100g	Fette g in 100g	Kohlenhydrate g in 100g
Weizenmehl	364	12	1	67
Zucker	398	0	0	9 9. 7
Eier	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Butter	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
Milch	68	3. 2	3. 6	4. 8

Kochen Sie sie als Halbmond, oder rund wie die Sonne? Ob oval oder dreieckig - die Wahl der Form hängt von der kreativen Stimmung des Kochens ab. Eines bleibt unverändert: Sie müssen appetitlich aussehen. Beim Studieren der Rezepte für Kuchen erinnern sich die Leute an die Schuljahre, als Oma sie in Papier einwickelte und sie in eine Aktentasche legte. Bei der Veränderung konnte man den Genuss mit dem Mitbewohner teilen - selbst das Lernen wurde leicht und interessant. Andere erinnern sich an den Feiertag. Familie zusammengestellt und Mutter holt aus dem Ofen ein Backblech, aus dem sich ein unvorstellbarer Duft ausbreitet. Erinnerungen können unterschiedlich sein, aber sie werden durch Licht und Wärme von Momenten vereint, die familiäre Werte genannt werden.