Kuchen mit mandarinen im ofen
4 Portionen1 Stunde
Eier - 3 Pers., Zucker - 150 Gr., Weizenmehl - 150 Gr., Butter - 50 Gr., Mandarinen - 3 Pers., Soda Food - 0.3 chain.l.
Wie mache ich einen einfachen Kuchen mit Mandarinen im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Das Mehl durch das Sieb, um es mit Sauerstoff zu füllen. Ich habe Eier in S1 Größe.
Verbinden Sie die Eier in einer Schüssel mit Zucker und schalten Sie den Mixer erst langsam und dann mit voller Kraft an. Schlagen Sie bis zum üppigen weißen Schaum.
Während dieser Zeit, dass die Eier schlagen, kann man die Mandarinen reinigen. Überprüfen Sie das Licht auf Knochen.
An den geschlagenen Eiern solltest du nach Mehl mit Soda suchen und vorsichtig mit einem Schneeball in den Teig eingreifen. Denken Sie daran, dass Sie mehr oder weniger Mehl verlieren können, schauen Sie auf die Konsistenz des Teiges.
Stören, gießen Sie die geschmolzene Butter. Es kann auch durch Pflanze ersetzt werden. Das Vorhandensein von Fett im Teig macht die Textur des fertigen Produkts lockerer und lässt es schnell trocknen.
Den fertigen Teig in eine mit Butter geölte Backform übergießen. Ich habe eine Form von 20 cm.
Verteilen Sie die gereinigten Mandarinen oben. Legen Sie den Kuchen in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 40-50 Minuten. Navigieren Sie durch Ihren Ofen.
Der auf gut geschlagenen Eiern basierende Teig steigt beim Backen hervorragend. Der fertige Füllkuchen aus frischen Mandarinen wird goldfarben. Entfernen Sie ihn aus dem Ofen, kühlen Sie ihn ein wenig ab und gönnen Sie sich einen Drink. Guten Appetit!