Sandkörbe mit obstkuchen

4 Portionen
3 Stunden

Wie man Kuchen Sandkörbe mit Früchten macht? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die Zubereitung der Körbe selbst vor. Die Butter im Voraus aus dem Kühlschrank holen, damit sie etwas nachhitzt.

Schokolade und Kekse in einem Mixer mahlen. Wenn du den Schokoladengeschmack expressiver machen möchtest, schneide ihn mit einem Messer in ein größeres Krümel.

Fügen Sie weiche Butter hinzu und mischen Sie.

Es muss ein homogenes, feuchtes Krümel sein.

Verteilen Sie die Krümel auf den Boden und die Seiten der Formen für den Korb.

Stellen Sie die Körbe in den Kühlschrank.

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die Zubereitung der Creme vor.

Mischen Sie das Gelb, den Zucker, die Orangenschale und den Saft in einem Haustier.

Bei langsamer Hitze unter ständigem Rühren die Mischung zum Dicken bringen und vom Feuer entfernen.

Lassen Sie die Creme etwas abkühlen und fügen Sie die in Würfel geschnittene Butter hinzu. Rühren Sie die Creme bis zur Homogenität.

Bedecken Sie den Haustier mit der Creme mit einem Lebensmittelfilm „in Kontakt“ (der Lebensmittelfilm sollte die Oberfläche der Creme berühren). Dies ist notwendig, damit sich keine Kruste auf der Creme bildet. Kühlen Sie die Creme vollständig ab.

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für die Zubereitung der Füllung vor.

Die Früchte waschen und in kleine Stücke schneiden.

Die gekühlten Körbe vorsichtig aus den Formen nehmen und mit einer abgekühlten Creme füllen.

Legen Sie Obststücke oben, indem Sie sie leicht in die Creme drücken. Die Körbe sind fertig. Guten Appetit!