Ostern quark cremig mit nüssen braut
12 Portionen12 Uhr
Hüttenkäse - 1 kg, Eier - 5 Stück, Zucker - 200 gr, Butter - 200 gr, Sahne - 400 ml, Vanillezucker - 1 Teelicht, Vanilleextrakt - nach Geschmack, Zuckermischung - 100 gr, Rosinen - 100 gr, Funduk
Vorbereiten der Produkte. Das Öl muss weich sein, Raumtemperatur.
Den Eiern Zucker hinzufügen, 1. Liter. Vanillezucker und mit einem Mixer bei kleinen Drehzahlen leicht schlagen, nur um den Zucker zu trennen.
Um Geschmack und Aroma zu verbessern, fügen Sie 3 Tropfen Vanillearoma hinzu.
Die Sahne eingießen und mischen.
Bei mittlerer Erwärmung Eier - die cremige Masse zum Kochen bringen und die Erwärmung auf ein Minimum kochen ständig rührend bis zum Dicken . /Wird wie ein Omelett gegriffen, auf es und wird wie/. Vom Herd entfernen und abkühlen lassen.
Trockenfrüchte und Nüsse vorbereiten. Rosinen in heißem Wasser für 10 Minuten dampfen, waschen und gut auf einem Handtuch trocknen. Nüsse waschen, leicht in einer trockenen Pfanne braten, in einem Mixer zermahlen . /Film habe ich nicht gereinigt/. Wenn die Tsukate groß sind, müssen sie geschnitten werden.
Hüttenkäse mit einem Mixer bis zu einem pastösen Zustand durchbohren.
Das weiche Öl in den Hüttenkäse geben, gründlich mischen.
Als nächstes legen wir Zucata, Rosinen, Nüsse. Rühren.
Zu der Quark-Masse ein abgekühltes Ei hinzufügen - eine cremige Mischung, gut mischen. Die Quark-Ostern-Ernte ist fertig.
Drehen Sie den Beifahrer und setzen Sie auf den Teller, kleben Sie die Gasse gefaltet in 2 Schichten. Die Gaze vorher nass machen und sehr gut pressen. Stopfen Sie so, dass überschüssige Gaze an den Ecken falten. Legen Sie die Quecksmasse, schließen Sie bis zu den Resten der Gaze.
Legen Sie den Teller oben auf und stellen Sie die Jagd. Nach einiger Zeit die freigesetzte Flüssigkeit ablassen und für 10-11 Stunden in den Kühlschrank nehmen. Das Serum muss noch einmal 3 abgelassen werden.
Nach der gesetzten Zeit entfernen wir vorsichtig das Oster aus der Form: - Wir befreien die Gaze, legen eine flache Platte darauf und drehen die Ostern. - Wir drücken die Klammern auf einer Seite und entfernen die Form. - Wir erheben die Gaze und entfernen sie.
Wir schmücken die Passage und tragen Sie unbedingt zur Kirche. Während des Ostermahls ist das erste Gericht ein Ei, das nach der Anzahl der Menschen am Tisch geteilt wird. Jeder bekommt dann eine Scheibe Kuchen und auch einen Löffel Quark Ostern. Danach wird nur noch Rotwein und der Rest des festlichen Essens auf den Tisch gelegt. Helle Ostern für Sie!