Hühnermuffine mit käse und grün

24 Portionen
50 min

Geben Sie die Eier in den Tank, fügen Sie Salz, Gewürze und saurer Sahne hinzu und mischen Sie alles gründlich mit einem Schneebesen. Fügen Sie dann die Milch hinzu und beginnen Sie, das Mehl Schritt für Schritt hinzuzufügen, indem Sie ständig rühren. Am Ende sollte der Teig die gleiche Konsistenz wie auf den Oluds haben. Das Hühnerfilet für 15 Minuten in einem Topf aufkochen und abkühlen. Danach schneiden Sie es in kleine Würfel. Reiben Sie den Käse separat auf eine kleine Reibe. Schneiden Sie die Zwiebeln auch in kleine Würfel. Mischen Sie Käse, Zwiebeln und Hühnerfleisch zusammen, fügen Sie dann den zubereiteten Teig, das fein gehackte Grün hinzu und mischen Sie es. Füllen Sie die erhaltene Mischung mit Silikonformen zum Backen von Cupcakes und senden Sie sie in den bis zu 180 Grad erhitzten Ofen für 20-25 Minuten backen. Holen Sie sich die Muffins und genießen Sie es. Guten Appetit!