Muffins in formen auf saurem sahne

12 Portionen
40 min

Wir bereiten die Produkte vor. Der Teig wird schnell zubereitet, also schalten wir den Ofen sofort auf, um 180 Grad aufzuwärmen.

Rosinen gut waschen, mit kochendem Wasser spülen. Dann auf die Serviette legen und von der Feuchtigkeit nass machen.

In eine Schüssel, in der wir den Teig kneten, gießen wir saures Sahne (jeden Fett), fügen wir Eier, Zucker, Vanille hinzu. Wir rühren alles gut.

Das Lockerungsmittel wird mit gesiebtem Mehl vermischt und dem Teig hinzugefügt. Die Menge an Mehl kontrollieren - der Teig sollte wie dicker saurer Sahne sein.

Wir fügen Rosinen hinzu.

Wir rühren alle gut. Der Teig ist in der Konsistenz wie dicker saurer Sahne.

Wenn es Papiereinlagen gibt, fügen wir in die Form ein und gießen den 2/3-Teig in jede Form. Wir stellen dich für 20-25 Minuten in den beheizten Ofen. Überprüfen Sie die Bereitschaft am besten auf trockene Bogen. Waschen Sie die Muffins nicht, damit sie nicht Gummi sind))

Hier haben sich solche hübschen Leute ergeben)))

Rufen Sie alle an den Tisch und mit Tee oder Kaffee essen warme Muffins) Babys können sowohl mit Milch - und köstlich und herzhaft und nützlich)) Angenehmen Appetit!