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Kapkeien schokolade mit verschiedenen farbigen creme

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Backen

12 Portionen
1 Stunde 30 min

Butter - 200 gr, Zucker - 150 gr, Dunkle Schokolade - 100 gr, Hühnereier - 2 pcs, Kefir - 100 ml, Lockerungsmittel - 1 Kessel - 1 Gr, Weizenmehl - 250 gr, Butter - 200 gr, Nylon - Garbe - 80 Gr.

Geben Sie weiches Öl und Zucker in die Teigschale.

Reiben Sie gut bis zur Homogenität.

Fügen Sie die Eier hinzu.

Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu.

Fügen Sie Kefir hinzu und schlagen Sie.

Es ergibt sich eine üppige und sehr köstliche Masse.

Das Mehl mit dem Locker mischen. Du kannst eine Prise Salz zur Pikanz hinzufügen.

Rühren Sie den Teig bis homogen.

Bereiten Sie die Formen vor und legen Sie den Teig in sie. 16-18 Cupcakes kommen raus.

In den heißen Ofen geben und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Die fertigen Muffins kühlen Sie ab.

Cupcakes werden porös und weich hergestellt.

Für die Creme, schlagen Sie weiches Öl mit Puderzucker.

Fügen Sie Vanillezucker hinzu und schlagen Sie weiter bis zur Homogenität.

Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und schlagen Sie jedes Mal bis zur Homogenität. Wasser macht die Creme nicht so fett und leichter.

Teilen Sie die Creme in Portionen und fügen Sie den Farbstoff hinzu.

Legen Sie die Creme in Segmente in den Sack.

Dekorieren Sie die Kapkeien.