Kapkeien mit zitronenkurden

10 Portionen
1 Stunde 10 min

Wir kochen Kuchen:
1. Verbinden Sie das Ei, alle flüssigen Zutaten und Zitrone. Wir schlagen bis zu einer homogenen Masse von Krönen.

2. Das Mehl wird gesiebt und mit allen anderen trockenen Teilen des Teiges gerührt. In das Mehl gießen wir die flüssige Mischung und kneten einen homogenen, viskosen, fließenden Testo.

4. Die Muffin-Formen füllen wir mit einem 2/3-Teig und backen 30 Minuten in einem bis zu 160 Grad erhitzten Ofen. Während die Kapkeien gebacken werden, kochen wir Kurden:
1. In einem Topf mischen wir alle Zutaten mit einem Schneeball zusammen. Wir variieren bei langsamer Hitze bis zur Verdickung, ständig rührend. Das ist ungefähr 10 Minuten. Wir gehen durch das Sieb. Lassen wir uns abkühlen. Während die Kuchen und Kurden abkühlen, kommt die Zeit für die Zubereitung der Creme:
1. Wir schlagen mit dem Mixer Minuten 5 Frischkäse und Butter.

2. Für das Doppelte müssen Sie alle Puderzucker hinzufügen, indem Sie nach den Additiven weitere 5 Minuten schlagen. Die köstlichste Phase ist die Montage der Kapkeien:
1. In den Kuchen oben in der Mitte machen wir eine Vertiefung und füllen sie mit Zitronenkurden. Mit der Backpackung und jeder beliebigen Düse schmücken wir die Kapkeien oben mit Creme. Kapkeien bereit, süße Teepartys Süßigkeiten!