Nachtisch aus haferflocken körbe mit früchten

4 Portionen
1 Stunde

Wie Dessert aus Haferflocken Korb mit Früchten machen? Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel schieben und mit einer Gabel zu einem pürierten Zustand zerquetschen.

Zu Bananen Haferflocken füllen. Es ist besser, die Haferflocken der schnellen Zubereitung (Sorte 3) zu wählen. Solche Flocken haben die feinste Struktur und eignen sich daher auch für Kinder und Menschen mit empfindlichem Magen und KREBS-Erkrankungen. Körbe aus solchen Flocken sind sehr zart und weich.

Fügen Sie flüssigen Honig hinzu, fügen Sie besser blumig hinzu. Es ist besser, dunkle Honigsorten (Griechisch, Heidekraut, Kastanien und andere) zu vermeiden, da solche Honigsorten einen gesättigten Geschmack mit einem würzigen Senf haben.

Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich mischen, bis eine homogene Masse erhalten ist.

Als nächstes müssen Sie die Formen vorbereiten. Sie können Silikonformen zum Backen oder Teflon verwenden. Wenn die Formen Teflon sind, müssen sie mit einer Süßwarenquaste mit Pflanzenöl geölt werden.

In jede Form Honig-Hafer-Masse auslegen und mit einem Teelöffel Körbe bilden, den Boden und die Seiten formen. Legen Sie die Körbe in den auf 180 ° C erhitzten Ofen und backen Sie sie für 20 Minuten.

Gekochte Füllung: In eine Schüssel saurer Sahne geben, Puderzucker hinzufügen und gut mischen. Saure Sahne kann durch natürlichen Joghurt mit weniger Fettgehalt ersetzt werden.

Nach Ablauf der Zeit Teflonformen mit gebackenen Körben aus dem Ofen holen und abkühlen. Abgekühlte Körbe vorsichtig von den Formen befreien. Füllen Sie die Körbe mit einer gefärbten Füllung.

Über die gefärbte Füllung die konservierten Früchte (ich habe einen tropischen Cocktail) ausstreichen, mit Beerensirup begießen und mit Bitterschokolade auf der feinen Reibe bestreuen.