Käsekuchen aus keksen und hüttenkäse ohne gebäck
![Käsekuchen aus keksen und hüttenkäse ohne gebäck... Käsekuchen aus keksen und hüttenkäse ohne gebäck...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/chizkeik-bez-vypechki-s-tvorogom-i-pechenem_1613925508_12_max.webp)
4 Stunden
Für eine üppigere Füllung ist es besser, die Sahne einzeln in einen starken Schaum zu schlagen und dann in die Quecksmasse zu mischen. Ich brauchte eine dichtere Konsistenz, also schlug ich die Sahne zusammen mit der Quecksilber-Masse Ich rate, einen Cracker mit Sesam zu nehmen - der Nachtisch bekommt neue Facetten des Geschmacks. Ich habe der Füllung keine Gelatine hinzugefügt, da ich einen Käsekake in Geschmack und Textur zum Eis haben wollte. Also habe ich ihn nach 2 Stunden im Kühlschrank für 25 Minuten in den Gefrierschrank gestellt. Ich habe den Käsekuchen gekühlt geschnitten. Während sie auf den Tellern platzierte, tauchte er auf, aber seine Form verlor er nicht. Wenn du eine strukturiertere Füllung möchtest, gib 15 g Gelatine, die im Wasserbad aufgelöst ist, in die Queckscreme. Sie können den Nachtisch nicht nur mit Beeren, sondern auch mit geriebener Schokolade, Konfiture, Fruchtscheiben dekorieren.
Kekse Cracker - 250 gr, Butter - 150 gr, Hüttenkäse - 300 gr, Sahne - 200 gr, Puderzucker - 60 gr, Vanillezucker - 1 St.l., Zitronensaft - 1 Kettensaft, Himbeere - 100 gr, Minze - nach Geschmack
![Wie man Käsekuchen aus Keksen und Hüttenkäse ohne ... Wie man Käsekuchen aus Keksen und Hüttenkäse ohne ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-po-koreiski_1508751667_1_max.webp)
![Welchen Kuchenbehälter kann ich verwenden? Nehmen ... Welchen Kuchenbehälter kann ich verwenden? Nehmen ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-po-koreiski_1508751667_5_max.webp)
![Machen Sie eine Creme. Wenn du einen weichen Quark... Machen Sie eine Creme. Wenn du einen weichen Quark...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurica-po-koreiski_1508751667_6_max.webp)