Bananenkapseln

8 Portionen
1 Stunde 10 min


1. Fordern Sie Mehl in die Schüssel, rühren Sie es gut mit Lockerer und Soda. Das kannst du mit der Krönung.

2. Schmelzen Sie die Butter, sie darf nicht zu heiß sein. Zerlegen Sie in ein separates Ei Gefäß, mischen Sie sie mit Öl und Zucker.

4. Gießen Sie zu einer Mischung aus Eiern und Öl Bananenpüree, fügen Sie saure Sahne, alles gut vermischen, bis eine einheitliche Konsistenz .

5. Die resultierende Masse in die Mehlmischung geben, alles gründlich vermischt.

6. Die Walnüsse zerhacken, in den Teig geben (etwas zur Dekoration der fertigen Kapkeien lassen) und umrühren, müssen die Nüsse im Teig gleichmäßig verteilt werden.

7. In die Silikonform für Kapkeien legen Sie Papierformulare, die Sie auf 2/3 Testome. 8 füllen. Stellen Sie die Form in einen vorgewärmten bis zu 180 Grad Ofen für 20-25 Minuten (bis bereit und gebräunt). Der Grad der Bereitschaft kann mit einem Streichholz überprüft werden - wenn es nach dem Einstechen trocken bleibt, sind die Kapkeien bereit. Geben Sie ihnen Abkühlung

9. Mascarpone zusammen mit Puderzucker schlagen, die Masse in einen Süßwarenbeutel geben und mit ihm die Kapkeien dekorieren. Bestreuen Sie oben mit speziell dafür beigelegten Nüssen, dekorieren Sie mit Bananenkreisen. Süße Teeparty!