Ein hase in einem multi-park in saurem sahne

8 Portionen
2 Stunden 30 min


1. Schneiden Sie den vorbereiteten Hasen in Portionsstücke. Schneiden Sie die geschälten Zwiebeln und Knoblauch fein. Das Fleisch und das Gemüse in eine bequeme Schüssel legen, gut salzen, mit Wein füllen und für 1-12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Je länger - desto weicher wird der Hasen.

2. Gießen Sie Öl in den Multivarka und braten Sie abwechselnd alle Fleischstücke für 2-3 Minuten auf jeder Seite im Braten-Modus.

3. Falten Sie gebratene Hasen, Zwiebeln und Knoblauch aus Marinade, saurem saurem Wasser und heißem Wasser in die Schüssel. Fügen Sie Salz und Gewürze nach Geschmack hinzu. Rühren Sie sich. Legen Sie den Modus Backen und die Zeit 1 Stunde fest. Servieren Sie mit Grün oder servieren Sie nach Ihrem Geschmack. Viel Spaß! PS Um den Hasen vorzubereiten, müssen Sie ihn von Tag zu Tag in kaltem Wasser waschen (und die Schüssel mit dem Hasen im Kühlschrank stehen lassen). Wechseln Sie manchmal das Wasser.