Lammfleisch mit bohnen geschmolzen

4 Portionen
12 Uhr

Lamm - 0.5 kg, Bohnen - 2 Becher, Zwiebeln - 1 Stück, Butter - 3 Stk., Weizenmehl - 1 Stk., Sahne - 0.5 Becher.

Zutaten

Rote Bohnen

Rote Bohnen tränken sie über Nacht

Geschwollene Bohnen über Nacht

Das Lammfleisch schneiden wir in kleine Stücke.

Wir werfen das Fleisch in einen Topf, legen dort Butter und werfen es in einen Topf, Butter und Braten.

Wir braten das Lammfleisch, bis sie den Saft loslässt.

Wir fügen Bohnen hinzu.

Wir fügen Zwiebeln hinzu

Wir gießen Wasser und setzen auf Feuer

Wir mischen die Sahne mit Mehl und Salz.

Sahne, Mehl und Salz rühren bis zur Homogenität

Am Ende, wenn die Produkte vollständig geschweißt sind, wird Sahne hinzugefügt, gerührt und gedimmt.

Auf Wunsch wird frisches Grün hinzugefügt.

Das Lammfleisch mit den Bohnen ist fertig!