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Fleischklösschen

Appetitliche Teftelchen sind sehr ähnlich wie Kessel. Sie werden aus Hackfleisch zubereitet und zu kleinen Bällen geformt. Viele Gastgeber haben ihre eigenen Feinheiten in der Zubereitung von Tefteleks: Hinzufügen von Gewürzen, Mehl, Reis, Zwiebeln, Paniermehl und Gemüsestücken.Das Fleisch für die Tefteleks sollte mit einer kleinen Schicht Fett gewählt werden, dann werden sie saftig und haben einen zarten Geschmack. Sie werden im Ofen gebacken, in Butter- oder Tomatensauce geschmückt, in der Fritteuse gebraten und zu den ersten Mahlzeiten hinzugefügt. Die Soße, in der die Teftel zubereitet werden, wird ebenfalls verzehrt, sie hat einen gesättigten Fleischgeschmack und eignet sich optimal für trockene Beilagen. Es basiert auf saurem Sahne, Sahne, Tomate, Kräutern und frischem Grün, verwendet Pilze, Knoblauch. Nicht nur gemahlenes Fleisch, sondern auch Fisch wird zur Zubereitung der Kugeln verwendet. Es wird oft mit halbfertigem Reis und zerkleinerten Zwiebeln gemischt, um die Zutaten besser zu binden, fügen Sie ein Gelb hinzu und machen Teftel mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm. Die Rezepte für Teftel sind vielfältig, so dass Sie mehrere Kochmöglichkeiten probieren und eine auswählen können, die alle Haushalte mögen. Das Gericht wird zusammen mit der Beilage am Tisch serviert. Fleischesser passen perfekt zu Brei, gekochtem Wurzelgemüse, frischem Gemüsesalat.