Steaks
Wer mag es nicht, gekonnt geröstetes Fleisch zu schmecken? Ein köstliches, aromatisches, saftiges, rumänisches Steak, das auf dem Tisch noch heiß serviert wird, lässt nicht einmal einen Menschen gleichgültig, der unter einem schlechten Appetit leidet.
Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten:
Produkt | Kalorien kcal in 100g | Proteine g in 100g | Fette g in 100g | Kohlenhydrate g in 100g |
---|---|---|---|---|
Olivenöl | 913 | 0 | 9 9. 8 | 0 |
Zitronen | 16 | 0. 9 | 0. 1 | 3 |
Zitronensaft | 16 | 0. 9 | 0 | 3 |
Sojasauce | 51 | 6 | 0 | 6 6. 6 |
Butter | 734 | 0. 5 | 8 2. 5 | 0. 8 |
Hauptsache, einige Tricks zu meistern. Sie müssen nicht über eine spezielle Ausrüstung verfügen, Sie können einen herkömmlichen Ofen benutzen. Zuerst wird ein Stück Fleisch auf eine stark erhitzte Pfanne gelegt und dort bis zur Bildung der Kruste zurückgelassen und danach auf eine weniger heiße Oberfläche verlegt und bereit gestellt. Dann muss das Leckerbissen ein wenig „ruhen“ lassen, damit der Saft im Inneren es schafft, sich gleichmäßig zu trennen. Es gibt verschiedene Ausmaße an Braten - während der Zubereitung können Sie persönliche kulinarische Vorlieben berücksichtigen.