Sevrüga im ofen

8 Portionen
1 Stunde 30 min


1. Wir reinigen und reiben den Sebrug, schälen den schwarzen Film im Inneren, schneiden die Kiemen. Der bereits gereinigte Sebrug ist sorgfältig mein unter fließendem Wasser. & amp; nbsp;

2. & amp; nbsp; Sprühen Sie die Mascara mit Zitronensaft. Der Knoblauch wird gereinigt, durch die Presse geleitet, der Knoblauchbrei wird mit Salz gemischt und die resultierende Mischung wird von außen und intra.

3. gerieben. Wir legen den Fisch mit dem Bauch nach unten auf das Backblech, das mit Pflanzenöl vorgeölt ist, schicken wir in den Ofen, der bis zu 190 Grad erhitzt ist, und backen für 40 Minuten. Das fertige Sebrug legen wir auf ein großes Serviergericht, dekorieren für unseren Geschmack, servieren auf dem Tisch. Guten Appetit!