Romstex aus rindfleisch mit käse

4 Portionen
1 Stunde 10 min


1. Wir nehmen das Rindfleischfilet, meinen und wenn wir Filme bekommen und Fett entfernen. Umrühren wir das Fleisch mit einem Papiertuch und trocknen es ein wenig.

2. Wir schneiden in Stücke mittlerer Dicke, die gebraten werden, wobei 2 cm

3. Wir legen Filet auf das Schneidebrett und bedecken es mit einem Lebensmittelfilm. Wir schlagen das Fleisch ein wenig ab. Wir reiben mit trockenen Gewürzen und Salz.

4. Wir gießen Öl in die Pfanne. Wir braten die Koteletts, wie auf der einen Seite geröstet - müssen Sie umdrehen.

5. Romstex wird auf ein Backblech gelegt und mit Käse bestreut. Stellen wir in den Ofen, wie der Käse geschmolzen ist, dann muss unser Gericht an den Tisch serviert werden.