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عربForelle mit kapersauce
2 Portionen40 min
Forelle - 500 gr, Knoblauch - 2 Zb., Kapern - 3 Stk., Zitronensaft - 2 Stk., Olivenöl - 2 Stk., Butter - 1 Stel. L., Senf Getreide - 1 Kettensaft, Basilikum - 1 Kochsmolch - 2 Stk.
2 Portionen40 min
Forelle - 500 gr, Knoblauch - 2 Zb., Kapern - 3 Stk., Zitronensaft - 2 Stk., Olivenöl - 2 Stk., Butter - 1 Stel. L., Senf Getreide - 1 Kettensaft, Basilikum - 1 Kochsmolch - 2 Stk.
Die Zutaten messen. 
Knoblauch schälen und fein hacken. 
Cremige und Olivenöl, gehackten Knoblauch, Kapern, Zitronensaft, Senf und getrocknete Kräuter in den Stamm legen. 
Alles zum Kochen bringen und bei langsamer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen. 
Den Fisch in Portionsstücke schneiden und in eine verstopfte Folienform zum Backen legen. 
Den Fisch leicht salzen und mit Kapersauce begießen. 
Bedecke den Fisch mit Folienkanten. Ca. 25 Minuten bei 200 ° C backen. 