Tabakhuhn auf mangala

8 Portionen
3 Stunden 30 min


1. Das Huhn waschen und trocknen. Schneiden Sie auf die Brust.

3. Schlagen Sie mit dem Hammer oder der Rückseite des großen Messers von beiden Drittanbietern. Mit Salz, Gewürzen und Zitronensaft reiben. Verpassen Sie 2-2, 5 Uhr. Um diese Zeit bereiten Sie die Mangal. 6 vor. Braten Sie auf dem Gitter für 30-40 Minuten, indem Sie regelmäßig umdrehen. Guten Appetit!