Snack-kuchen aus waffelkorn mit konserven

8 Portionen
2 Stunden 30 min

Wie mache ich einen Snack-Kuchen aus Waffelschuhen mit Konserven? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Fischkonserven können für Ihren Geschmack genommen werden: Iwasi, Sardinen, Saira, Buckel, Kabeljau (ich hatte Saira). Kochen Sie die Karotten und die Eier im Voraus. Die Eier in warmem Wasser mit Soda vorwaschen, da schädliche Bakterien darauf sein können.

Legen Sie den ersten Waffelkorb auf das Kuchensubstrat oder das flache Gericht, benetzen Sie ihn mit Mayonnaise.

Die Fischkonserven entfernen Sie aus der Dose, entfernen Sie die großen Knochen aus dem Fisch. Mit der Gabel den Fisch mit wenig Öl von den Konserven auflösen. Den Rest der Butter brauchen wir nicht. Die Zwiebeln reinigen, waschen, trocknen und fein schneiden. Damit die Zwiebeln nicht singen, können Sie sie mit kochendem Wasser sprühen. Legen Sie den verschwommenen Fisch und mit der Spur der Zwiebeln auf den Waffelkorb mit Mayonnaise geölt.

Legen Sie den zweiten Waffelkorb und auch mit Mayonnaise benetzen. Gekochte Karotten schälen, auf einer feinen Reibe reiben und gleichmäßig auf Waffelkorn verteilen. Salzen Sie etwas.

Als nächstes legen Sie den nächsten Waffelkorb, benetzen Sie die Mayonnaise. Gekochte Eier von der Schale reinigen, Proteine von den Eigelben trennen. Reiben Sie auf der feinen Reibe Protein, wenn gewünscht, können Sie auch auf einer großen Reibe und gleichmäßig über Waffelkorn verteilt.

Legen Sie oben einen weiteren Waffelkorb, bestreichen Sie ihn mit Mayonnaise.

Reiben Sie den Hartkäse auf einer feinen Reibe und verteilen Sie ihn oben auf Mayonnaise-geölte Körner. Wählen Sie jeden festen Käse, indem Sie sich auf Ihre Geschmacksvorlieben konzentrieren.

Als nächstes - legen Sie den Waffelkorb wieder aus, benetzen Sie die Mayonnaise. Reiben Sie das Eigelb der gekochten Eier auf eine feine Reibe und verteilen Sie es gleichmäßig über den Korn.

Legen Sie den letzten Waffelkorb.

Benetzen Sie die Spitze und Seiten des Snackkuchens mit einer dünnen Schicht Mayonnaise. Dekorieren Sie es nach Ihrem Geschmack. Ich füllte die Seiten der Torte mit fein geschnittenem Grün, und auf die Oberseite legte ich eine in Scheiben geschnittene Tomate und koreanische Karotten. Zur Dekoration können Sie auch bulgarische Paprika, Oliven oder Oliven nehmen.