Zebra kuchen auf joghurt

8 Portionen
1 Stunde

Für den Zebrakuchen auf dem Joghurt benötigen Sie eine kleine Menge an Lebensmitteln. Um die Homogenität des Teiges zu erreichen, müssen alle Zutaten ungefähr die gleiche Temperatur haben, Eier und Joghurt (nehmen Sie natürliche ohne Zusätze) müssen im Voraus aus dem Kühlschrank geerntet werden.

Eier mit Zucker schlagen, Salz hinzufügen. Schlagen Sie bis zu einem kleinen Schaum. Joghurt hinzufügen, gründlich mischen.

Zur Eimasse das Mehl hinzufügen, das Mehl in kleinen Mengen füllen, damit keine Klumpen entstehen. Schön mischen.

Das ist der Teig. Der entstandene Teig wird in zwei gleiche Teile aufgeteilt.

Zu einem Teil des Teiges den Kakao hinzufügen. Sorgfältig mischen.

Backform mit Folie füllen, mit Pflanzenöl schmieren.

Und jetzt legen Sie den Teig auf die Form, abwechselnd hell und dunkel. So ein Prozentsatz zieht sich etwas hin, aber das Ergebnis ist es wert.

Weiter abwechseln, posten, bis der ganze Teig vorbei ist.

Mit dem Zahnstocher bilden die geformten Teige Muster, die auf der Torte hervorragend aussehen.

In den auf 180 Grad erhitzten Ofen schicken wir den Teig. Backen Sie bis zur Bereitschaft, auf die Bereitschaft prüfen wir mit einem Zahnstocher, wenn es trocken ist, nachdem Sie den Teig getestet haben, kann es sicher aus dem Ofen gebracht werden.

Das ist die Schönheit. Der Kuchen ist nach vollständiger Abkühlung serviert. Oben kannst du mit einer Glasur überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.