Kuchen in der mikrowelle in 5 minuten schnell und lecker

6 Portionen
5 min

Wie man einen Kuchen in der Mikrowelle in 5 Minuten schnell und lecker macht? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.

Waschen Sie das Ei unter einem Strahl warmen Wassers mit Soda, um Schmutz und Bakterien abzuwaschen, zerbrechen Sie es in eine Schüssel. Gießen Sie Milch zu ihm, es kann völlig jeden Fett sein. Die Hauptsache ist, dass die Milch frisch und natürlich ist.

In eine Schüssel mit Ei und Milch gießen Sie Zucker, am besten feine Mahlzeit. Es kann sowohl gewöhnlicher weißer als auch röhriger oder brauner Zucker sein.

Geben Sie Pflanzenöl in die Schüssel. Das Öl muss raffiniert genommen werden, damit der Geruch der Samen das Aroma der übrigen Zutaten nicht unterbricht. Sie können auch Olivenöl nehmen.

Schlagen Sie alle bis zur Homogenität. Das kannst du manuell mit einem Schneeball machen, oder mit einem Mixer.

In einer Schüssel mit Masse durch ein feines Sieb Weizenmehl. Es wird den Müll loswerden, wenn es so war und das Mehl mit Sauerstoff füllt. Am besten nehmen Sie das Mehl der höheren Sorte, das Backen wird luftiger. Möglicherweise benötigen Sie weniger oder mehr Mehl, konzentrieren Sie sich auf die gewünschte Teigkonsistenz.

In eine Schüssel Kakaopulver geben. Kakao muss ohne Zusatzstoffe in Form von Zucker oder Milchpulver hochwertig sein. Und am besten siebt das Kakaopulver ebenso wie das Mehl, um alle möglichen Klumpen darin zu zerschlagen und gleichmäßig in den Teig einzuschreiten.

Schütten Sie ein Lockerungsmittel und Vanillezucker. Anstelle von Vanillezucker können Sie Vanille oder Vanillin hinzufügen. Aber wenn Sie Vanillezucker ändern, ist das Gewicht schon anders. Vanillin an der Messerspitze hinzufügen, da eine größere Menge dem fertigen Gericht Bitterkeit verleihen kann.

Rühren Sie alles gut bis zur Homogenität. Der Teig muss wie dicker saurer Sahne sein.

Nehmen Sie eine Form, die für die Zubereitung in der Mikrowelle geeignet ist, mit Pflanzenöl benetzen. Kleben Sie den Boden mit Backpapier. Wenn Sie hohe Tortiquen wie wir mögen, nehmen Sie eine Form mit einem Durchmesser von 12-14 Zentimetern. Wenn die Tortiquen aus zwei Körnern sind, ist eine Form mit einem Durchmesser von 18 Zentimetern gut geeignet.

Schieben Sie den Teig in Form und trennen Sie ihn. Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte des Teiges. Dies ermöglicht es dem fertigen Korn, das Anheben der Oberseite durch die Rutsche zu vermeiden und flach zu bleiben.

Stellen Sie die Form in der Mikrowelle auf den Drehtisch und schließen Sie die Tür. Kochen Sie bei einer Leistung von 900 W für 3-4 Minuten. Backen Sie zuerst für 3 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft und wenn Sie weitere 1 Minuten einschalten müssen. Lassen Sie nach dem Abschaltsignal noch 5 Minuten drin, damit der Keks ankommt.

Nehmen Sie die Form aus der Mikrowelle und entfernen Sie den fertigen Keks. Entfernen Sie das Papier von der Unterseite des Kekses und legen Sie es auf das Gitter, lassen Sie es so, bis es vollständig abgekühlt ist. Das Grill kann vom Mikrowellenherd aus gegrillt werden. Und lassen Sie den Biskuit nicht in Form, er wird beim Abkühlen vom Dampf abschneiden.

Die abgekühlten Kekse in 3 Körner schneiden.

Benetzen Sie den unteren Korn mit Schokoladenpaste. Stattdessen können Sie gekochte Dicken nehmen oder Sahne schlagen.

Verpassen Sie so die Schichten und sammeln Sie den Kuchen.

Bestreichen Sie den ganzen Kuchen mit Schokoladenpaste. Lassen Sie ein wenig für die Dekoration.

Walnüsse ein wenig in einer trockenen Pfanne trocknen, mit einem Messer oder in einem Mixer zerkleinern und die Seiten und die Oberfläche der Torte durch Drücken füllen.

Dekorieren Sie das Oberteil mit beiliegender Schokoladenpaste und können serviert werden. Oder nehmen Sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden zu imprägnieren.

Servieren Sie den Kuchen zu heißem, aromatischem Tee, Kaffee oder Kakao. Guten Appetit!