Kuchen spunch bob ohne mastix und gebäck
10 Portionen
3 Stunden
3 Stunden
Sandkekse - 500 gr, Eigelb - 1 Pers., Milch - 200 ml, Honig - 2 PL., Vanillezucker - 1 Ketten.l., Butter - 2 PS., Weizenmehl - 1 PL, Schokolade - 0.25 Kettenschokolade - Kiefer.
Verbinden Sie in einem tiefen Geschirr Magen, Honig und Vanillezucker. Es ist ratsam, das Ei vor der Verwendung in warmem Wasser mit Soda zu waschen, da sich schädliche Bakterien auf seiner Oberfläche befinden können. Honig ist besser, flüssig zu nehmen. Wenn du Vanillezucker durch Vanilin ersetzt, dann lege ihn auf die Messerspitze, da er dem fertigen Gericht Bitterkeit verleihen kann.
Für Spunch Bob Dekoration schmelzen Sie etwas mehr als die Hälfte der Schokolade im Wasserbad oder mit der Mikrowelle. Sie können der Schokolade einen Esslöffel Milch oder Sahne hinzufügen. Dies erleichtert den Schmelzprozess und macht die Schokoladenmasse glatter und homogener. Benetzen Sie die Unterseite des Rechtecks - das ist Bobs Hose.
Schneiden Sie mit einem heißen Messer einen Streifen weiße Schokolade ab - so machen wir ein Bob-Hemd und legen es oben über einem Teil mit Schokolade bedeckt. Den Kuchenmund mit einem heißen Messer aus schwarzer Schokolade ausschneiden. Schneiden Sie alle anderen Teile aus Gelee-Bonbons. Damit das Messer heiß wird, senken Sie es für etwa 10 Sekunden in kochendes Wasser, holen Sie es aus der VDA, wischen Sie es mit einem Handtuch ab und verwenden Sie es sofort. Ein heißes Messer schmilzt die Schokolade ein wenig und lässt sie nicht krümmen.