Kuchen mit dickchen klassisch auf kefir

12 Portionen
5 Stunden


1. Waffeln. Erkunden Sie in Kefir Soda und lassen Sie einen Moment. Zucker und Butter hinzufügen, gut mischen. Fügen Sie das Mehl hinzu und kneten Sie den flüssigen Teig, in der Dickheit etwa wie auf den Pfannkuchen. Mehl kann etwas mehr oder etwas weniger brauchen. Heizen Sie die Waffel auf. Backen Sie Waffeln. Wenn es keine Waffel gibt - ein solcher Teig kann in einer Pfanne zubereitet werden, nur umdrehen, wenn eine Seite abgetaucht ist. Backen Sie alle Waffeln und lassen Sie sie abkühlen.

2. Creme. Mischen Sie weiches Öl und gekochte Verdickung. Fügen Sie auf Wunsch Kakao oder gemahlenen Kaffee hinzu.

3. Die Baugruppe. Zerkleinern Sie die Mandeln. Für einen hellen Geschmack können Sie es vorher braten. Sammeln Sie die Torte, indem Sie jede Waffel mit Creme schmieren und mit einer kleinen Menge Mandeln füllen. Das Oberteil reichlich mit Creme bestreichen und mit Nüssen bestreuen. Kühlen-imprägnieren Sie den Kuchen mehrere Stunden im Kühlschrank. Viel Spaß!