Saure walnüsse kuchen

8 Portionen
1 Stunde

Vorbereiten Sie die notwendigen Produkte. In einem Gefäß Eier und Zucker mischen. Saures, weiches Öl, Vanillin hinzufügen. Das Mehl zusammen mit dem Locker sichten. Mit Portionen in die Eiermischung schütteln. Rühren. Die Konsistenz des Teiges ähnelt dicker saurer Sahne. Lösbare Formen gleichen Durchmessers (18-20 cm) mit Pergament kleben. Mit einer Scheibe Butter schmieren. Den Teig in zwei Teile teilen. In Formen überfließen. Die Fläche trennen. Dem zweiten Teil des Teiges kann Kakaopulver hinzugefügt werden. Der Kuchen wird zweilagig sein. Wenn es keine zwei Formen gibt, kannst du einen hohen Biskuit backen. Dann schneiden Sie ihn. Erwärmen Sie den Windschrank auf 160 Grad. Die Körner etwa 40-50 Minuten backen. Bereit, mit einem Holzstocher zu testen. Für die Creme ist es besser, hausgemachten fetten sauren sauren oder kaufen Sie mindestens 20-25% Fett. Schlagen Sie saure Sahne mit Zucker, Vanille. Quetschen Sie den Saft aus der Hälfte der Zitrone. Fügen Sie in die gefärbte Creme. Rühren. Die Zitrone verleiht dem Geschmack und dem Aroma einen angenehmen Kislinka. Die Nüsse reinigen. Braten Sie sie leicht in einer trockenen Pfanne, bis sie zart golden ist. Walnüsse können durch Erdnüsse ersetzt werden. Die gerösteten Nüsse in einen Mixer füllen. Zerkleinern, aber nicht sehr fein. Fertige Kekse aus dem Ofen nehmen. Abkühlen. Schneide die Oberteile fein ab und zerkleinere sie in die Krümel. Weggehen. Du wirst sie für die Dekoration brauchen. Wenn der Korn allein gebacken wurde, solltest du ihn in 2-3 Teile schneiden. Legen Sie den ersten Korn auf das Gericht. Gleichmäßig mit Creme schmieren. Mit zerkleinerten Nüssen bestreuen. Legen Sie den zweiten Korn oben. Creme ist Nüsse. Dritter Korn. Mit der restlichen Creme die Seiten und die Spitze der Torte bedecken. Mit Keksen bestreuen. Sie können mit frischen oder gefrorenen Beeren, Minzblättern, Nüssen, Kokospacken, fein geriebener Schokolade garnieren. Oder schmelze im Wasserbad Schokolade und gieße die Torte, indem du ein Netz auf der Oberfläche machst. Gewaschen Tortique mit Nüssen lassen für ein paar Stunden bei Raumtemperatur zur Imprägnierung. Dann stellen Sie es in den Kühlschrank für 6-8 Stunden. Es ist besser, es ab dem Abend zuzubereiten, um den Leckerbissen für die ganze Nacht zu hinterlassen. Während dieser Zeit ist der Tortique gut mit Creme getränkt, wird weich und zart. Am nächsten Morgen wird der Sauerrahmer portioniert geschnitten und zum Tee serviert. Guten Appetit!