Kuchenherz roter samt

12 Portionen
1 Stunde 20 min

Wie man den Kuchen zubereitet & quot; Roter Samt & quot;: In der Schüssel sieben wir das Mehl, fügen Soda, Lockerer, Salz und 1 EL Kakaopulver hinzu. Wir mischen alles gründlich.

In eine andere tiefe Schüssel zerbrechen wir 3 Eier, fügen Zucker hinzu, schlagen den Mixer mit hoher Geschwindigkeit 3 Minuten, bis er weiß wird. Wir gießen das Pflanzenöl und rühren.

In Kefir lösen wir den roten Lebensmittelfarbstoff auf und rühren. Wir gießen den roten Kefir in eine Schüssel mit Eiern. Wir rühren den Mixer. In zwei Stufen geben wir die trockenen Zutaten in den roten Teig und rühren.

Die Backform (25-27 cm Durchmesser) wird mit Butter geschmiert und die Hälfte des Teiges eingegossen. Wir schicken den Teig in den bis zu 180 Grad erhitzten Ofen für 20 Minuten. Die Bereitschaft der Futter wird mit einem Zahnstocher überprüft - sie muss trocken sein (auf keinen Fall den Keks abtrocknen).

Wir beginnen mit der Zubereitung der Creme. Wir schlagen mit einem Mascarpone-Mixer (Frischkäse) und Puderzucker. In eine andere Schüssel gießen wir sehr kalte Sahne, schlagen wir zu stabilen Spitzen. Wir mischen die Sahne mit geschlagenem Cremekäse.

Schneiden Sie die Seiten und die Spitze an beiden Körnern. Die Kekse werden in Krümel geschnitten.

Der untere Korn wird reichlich mit Creme geölt und mit einem zweiten Korn bedeckt. Die Oberseite und die Seiten der Torte schmieren auch mit Creme. Biskuitkuchen mit cremiger Creme bestreuen wir mit Krümeln und dekorieren nach Belieben.

Wir senden Kuchen & quot; Roter Samt & quot; in den Kühlschrank für ein paar Stunden oder über Nacht. Guten Appetit!