Kuchen mit mohn nüsse rosinen und geflochtene creme

8 Portionen
2 Stunden 20 min

Wir bereiten die Zutaten vor. Die Zutaten geben die Anzahl der Lebensmittel pro Korn an. Daher für die Zubereitung von drei Körnern, erhöhen wir die Menge um das Dreifache. Wir bereiten sofort die Füllstoffe für den Teig vor. In einem Korn werden wir Rosinen hinzufügen, in einem zweiten Walnüsse, in einem dritten Mohn.

Rosinen werden gründlich gewaschen und mit kochendem Wasser gefüllt, lassen Sie es anschwellen. Noch einmal waschen und trocknen wir auf dem Papiertuch.

Mac waschen oder verdampfen, wenn er nicht bereit zum Backen ist. Wir trocknen gut.

Walnüsse werden gut gewaschen und in der Mikrowelle getrocknet. Eine Minute bei mittlerer Kraft genügt, damit die Nüsse ausgetrocknet und knusprig werden.

Wir kochen Kekse. Mixer schlagen zwei Eier mit Zucker (120g) in dicken, starken Schaum.

Wir fügen Soda hinzu, mit Essig erstickt.

Wir füllen das gesiebte Mehl aus. Rühren Sie den Teig vorsichtig mit einem Löffel, damit er sich nicht absetzt.

Die Rosinen werden in einem Teller mit Mehl eingewickelt, damit der Teig nicht weggesprengt wird. Wir legen die Rosinen in den Teig und intervenieren vorsichtig, damit sie sich gleichmäßig über den Teig verteilt.

Der Windschrank wird auf 180 Grad erhitzt. Der Teig wird mit einem Löffel in eine ölgeölte Form gelegt und für 25 Minuten in den Ofen geschickt. Die Bereitschaft des Biskuits überprüfen wir mit einem Holzstocher. Nach dem Austritt muss sie trocken sein.

In der Zwischenzeit schneiden wir die Walnüsse fein mit einem Messer oder einfach mit kleinen Händen, getrocknet sie leicht zu brechen.

Wenn die Kekse gebacken sind, lassen wir sie etwas in der Form abkühlen und nehmen sie heraus.

Wenn der Biskuit uneinheitlich gewachsen ist, schneiden wir den Kopf ab.

Wir machen den Teig für die zweite Haut ähnlich wie die erste, nur als Ergänzung verwenden wir den Mohn.

Wir backen, wir bleiben zurück.

Wir kochen auch einen dritten Keks mit gehackten Walnüssen.

Während die Körner abkühlen, kochen wir eine gefrorene Creme. Saure Sahne schlagen wir mit Zucker und Vanilin, bis die Masse an Volumen zunimmt und dick wird. Saure Sahne ist besser, fetter und dicker zu verwenden.

Wir sammeln den Kuchen. Wir schmieren jeden Korb mit saurem Sahne und legen ihn aufeinander. Auf der Oberseite und an den Seiten werden wir auch mit saurer Sahne beschmiert. Wir lassen ihn ein wenig im Kühlschrank stehen, damit die Creme erstarrt.

Auf der Oberseite mit geriebener Milchschokolade, entweder können Sie nach Ihrem Geschmack und Wunsch dekorieren. Wir lassen die Torte einweichen und servieren Sie an den Tisch. Gute Teeparty!