Kuchen mit mohn walnüsse und rosinen

8 Portionen
2 Stunden 30 min

Wir machen die Zutaten für die Torte auf der Liste. Wir müssen drei Biskuitkorn mit verschiedenen Ergänzungen backen. Auf Wunsch kann man aus allen Zutaten den Teig für den Biskuit zubereiten und dann in drei Teile unterteilen und ihnen jeweils verschiedene Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen: Mohn, Rosinen und Walnüsse. Entweder sofort die Zutaten in drei Teile unterteilen, von jedem den Teig mit dem Füllstoff zubereiten.

Wir bereiten im Voraus die Füllstoffe für die Futter vor: Mohn, Rosinen und Walnüsse. Die Walnüsse gehören mir, wir legen sie in feuerfeste Geräte und trocknen sie in der Mikrowelle oder im Ofen. Lassen Sie die Nüsse abkühlen und werden knusprig und zerkleinert mit einer Felswand oder einem Mixer in kleine Stücke oder in Krümel, wem es am besten gefällt.

Die Rosinen werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, mit kochendem Wasser gefüllt und für 15 Minuten belassen, damit es gut wächst. Dann lassen wir das Wasser ab, die Rosinen trocknen wir auf dem Papiertuch.

Mac muss auch gewaschen werden, um Staub und Schmutz zu entfernen, gießen Sie es mit kochendem Wasser, lassen Sie es für 5 Minuten, damit der Mac wächst. Dann legen wir den Mac auf die Gaze oder die Siebe, um die gesamte Flüssigkeit des Glases zu machen. Der Mac im Mörser reibt mit einer Pestilenz, damit er weicher und sanfter wird.

Wir machen Biskuitteig. In eine tiefe Schüssel oder Mixerschale pumpen wir ein Hühnerei, fügen 50 g Zucker hinzu und schlagen mit einem Mixer oder einem Schneebesen, bis wir dicken Schaum erhalten.

Dann fügen wir eine Prise Lockerungsmittel und 50 g gesiebtes Weizenmehl hinzu, vorsichtig mit einem Löffel kneten wir den Teig, damit er sich nicht absetzt. Wir fügen zubereitete Walnüsse hinzu.

In die mit Butter geölte Form legen wir den Biskuitteig. Den Ofen erhitzen wir auf 180 Grad. Wir backen einen Keks für etwa 25 Minuten, die Bereitschaft überprüfen wir mit einem Holzzzahnstocher.

Auf ähnliche Weise machen wir den Teig für die anderen beiden Körner, indem wir die Ergänzungen ändern: zubereitete Rosinen und Mohnfüllung.

Während die Kekskörner abkühlen, machen wir eine Kuchencreme.

Saure Sahne (es ist besser, einen hohen Prozentsatz an Fett zu nehmen) schlagen wir mit Zucker und Vanilin, bis eine dicke, gleichmäßige Masse erhalten wird. Lassen wir die Creme ein wenig im Kühlschrank abkühlen.

Die Körbe werden mit Creme geölt und in beliebiger Reihenfolge gestapelt. Auf der Oberseite und seitlich schmieren wir mit einer gefärbten Creme.

Lassen Sie die Torte gut im Kühlschrank abkühlen und streuen Sie mit geriebener Schokolade oder dekorieren Sie auf andere Weise.

Gute Teeparty!