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Kuchen fisch aus mastix

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10 Portionen
5 Stunden

Wasser - 3 Säulen, Pflanzenöl - 3 Säulen, Marmelade - 0.5 Becher, Walnüsse - 50 gr, Kirsche - 50 gr, Zucaty - 50 gr, Butter - 200 gr, Gekochte Kondensmilch - 150 gr, Lebensmittelfarbstoff - nach Geschmack, Mastix - 400 gr, Weizenmehl - 1 Becher, Zucker - 1 Becher, Eier - 4 Stück, Kakaopulver - 3 Pfosten., Locker - 2 Kessel., Zucker - 1 Becher., Sauerrahm - 800 gr., Vanillin - 1 gr.

Kneten Sie den Teig: Schlagen Sie die Eier mit Zucker, fügen Sie Mehl, Lockerer und Kakao. Backen Sie die Kekse und lassen Sie sie abkühlen.

Korn in 3x3 cm große Stücke Schneiden Sie den flüssigen Teil der Marmelade mit warmem Wasser und imprägnieren Sie mit diesem Sirup geschnittenen Korn.

Schlagen Sie saure saure mit Zucker und Vanilin.

Sammeln Sie den Fisch: Legen Sie einen Teil der Creme auf das Tablett und legen Sie eine Schicht Würfel darin. Legen Sie oben einen weiteren Teil der Creme aus und legen Sie auch Kekswürfel in sie. Und so Schicht für Schicht bilden Sie den Körper des Fisches aus allen Teilen des Korns.

Zwischen die Würfel nach Wunsch und Geschmack können Kirschen, Zuccata, Nüsse gelegt werden. Wie Sie alles tun, schicken Sie in den Kühlschrank für 20 Minuten zu imprägnieren.

In der Zwischenzeit schlagen Sie das Öl mit der Verdickung in die Creme. Den gekühlten Kuchen salben und mit dieser Ölcreme auflösen. Stellen Sie in den Kühlschrank gefroren.

Die Mastix in einen dünnen Pfannkuchen rollen und die Becher für die Schuppen herauspressen.

Aus den Kreisen vom Schwanz zur Basis des Kopfes bilden Sie den Fisch die Schuppen.

Schneiden Sie den Kopf aus und legen Sie ihn an Ihre Stelle.

So schneidest du auch die Flossen und den Schwanz aus dem Mastix heraus. Tragen Sie ein Muster auf sie auf.

Befestigen Sie die Flossen und den Schwanz an Ihren Stellen beim Fisch.

Züchten Sie den Farbstoff im Wasser auf die richtige Farbe, fügen Sie Candurin für den Glanz hinzu und malen Sie den Fisch mit einer Pinsel.

Tragen Sie die Farbe gleichmäßig auf, streichen Sie jeden Schlitz.

Aus Mastix machen und dekorieren Sie Augen und Mund zu Fisch. Bringen Sie sie an, wohin Sie sie brauchen. Lassen Sie die Farbe trocknen.

Servieren Sie den Fisch an den Tisch. Angenehm für alle Appetit und guten Klee!