Kuchen rafaello mit mascarpone
12 Portionen1 Stunde 20 min
Zucker - 180 gr, Eier - 6 Stück, Weizenmehl - 130 gr, Mascarpone - 300 gr, Kondensmilch - 0.5 Dosen., Kondensmilch - 2 Stk., Wasser - 100 ml, Kokospäne - 100 gr, Weiße Schokolade - 200 gr,
Wir machen ein Bixwiet. Wir bereiten solche Produkte vor. Eier, Mehl, Zucker.
Wir legen die Eier in eine Tasse Mixer.
Wir schlagen mit Zucker zu üppigem Schaum. Mindestens 5 Minuten, wenn Sie einen leistungsstarken Mixer haben. Wenn es keine 10 gibt.
Das Mehl wird in drei Stufen in die Masse gesiebt.
Wir rühren die Klinge in faltenden Bewegungen.
Wir gießen in die Form 24cm mit Papier. Den Ofen erhitzen wir im Voraus auf 180gr. Wir setzen auf 35Minuten.
Wir backen bis zum trockenen Zahnstocher. Wir holen den fertigen Keks und lassen ihn in Form abkühlen. Dann holen wir es aus der Uniform und lassen es einen Tag stehen. Das ist ein Muss. Dann ist der Biskuit leichter zu schneiden und zu imprägnieren.
Am nächsten Tag schneiden wir es in 3 Teile. Imprägnieren mit Imprägnierung. Dazu mischen wir das kochende Wasser mit der Verdickung.
Für die Creme nehmen wir Mascarpone und Dicken.
Wir schlagen einen guten Mixer.
Wir legen eine Creme auf den Korn. Decken Sie andere, etc. Sie können Nüsse oder gemahlene Raphaello. Ein wenig Creme lassen wir für die Dekoration auf die Creme legen.
Wir legen den fertigen Kuchen in den Kühlschrank.
Wir machen Glasur. Wir bereiten Schokolade und Sahne vor.
Wir heizen die Sahne auf. Und gießen sie auf Schokolade. Wenn wir noch mehr in die Mikrowelle stecken. Bis zur vollständigen Auflösung der Schokolade. Wir werden alles umrühren. Lassen wir die Glasur etwas abkühlen.
Bewässern Sie die Glasur Kuchen. Und oben streuen wir Kokosnussspäne.
Wir drücken die Creme auf die Spitze der Torte und legen die Bonbons. Wir setzen für 5 Stunden in die Kälte. Guten Appetit.
Ein Stück!