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Torte plombirczyk

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12 Portionen
3 Stunden

Hühnereier - 4 Stück, Zucker - 150 gr, Weizenmehl - 150 gr, Lockerer - 1 Teelicht, Butter - 300 gr, Sahne - 600 gr, Vanillin - 1 Stück, Hühnereier - 3 Stück, Zucker - 200 gr, Pr.

Zutaten für Kekse zubereiten

Eier und Zucker in eine Schüssel geben.

Stellen Sie auf das Wasserbad, rühren Sie, bis der Zucker sich auflöst und homogen ist.

Vom Feuer abziehen.

Schlagen Sie den Mixer mit hoher Geschwindigkeit

Ungefähr 10 min - sollte gut steigen und dick werden.

Fügen Sie gesiebtes Mehl und ein Lockerungsmittel hinzu.

Rühren Sie die Klinge vorsichtig von oben nach unten, bis sie homogen ist.

In eine mit Butter geölte Form geben und bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen. Schauen Sie nach Ihrem Ofen: Das Rezept war ursprünglich 20-25 Minuten lang. Ich öffnete nach 25 Minuten und das Biskuit & quot; fiel & quot;.

Fertig Biskuit in Form abkühlen und in 3 Körner schneiden.

Wir kochen Creme: Mischen Sie saure Sahne, Vanillin, Zucker, Eier, Mehl.

Setzen Sie auf ein Wasserbad (ruhiges Feuer) und rühren Sie das Varma bis zu einer Dichte von etwa 1 Stunde. In die abgekühlte Masse fügen Sie die geschlagene Butter zu üppig.

Die Körner mit Creme schmieren, nach Belieben garnieren.