Torte siegel zu hause

12 Portionen
1 Stunde 30 min

Alle Zutaten für die Haut werden gemischt: Eier mit Zucker, saurer saurer Sahne mit Soda, Mehl und Butter. Der Teig wird weich. Wir legen den Teig mit einem Löffel auf ein Backblech oder eine andere Form mit einer Dicke von etwa 1 cm. Der Ofen ist hellgolden Farbe etwa 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Wenn es kalt ist, zerbrechen wir den Korn in Stücke von ca. 3 mal 3 cm. Während der Korn gebacken wird, kann man die Creme schweißen. Mit einem Teil der Milch züchten wir Stärke, der Rest der Milch ist kochend. In die gekochte Milch gießen wir mit einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren die in der Milch verdünnte Stärke. Wir fügen Zucker hinzu. Wir variieren bis zum Dicken. Bleiben wir zurück. Wir schlagen eine Packung Öl und fügen Stück für Stück den Brühteil der Creme hinzu. Die Creme wird mit einem Mixer aufgeschlagen, bis die Creme luftig und homogen ist. Wenn die Creme fertig ist, können Sie Vanillin nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Die Creme rühren wir mit Stückchen von Korn. Wir legen auf das Gericht, geben die Form, dekorieren und stellen in den Kühlschrank für ein paar Stunden.