Kuchen gefallene blätter
16 Portionen3 Stunden
Mayonnaise - 250 gr, Eier - 3 gr, Zucker - 1 Becher, Kondensierte Milch - 200 gr, Lockerungsmittel - 10 gr, Weizenmehl - 300 gr, Kakaopulver - 1.5 Stk., Saure Sahne - 500 gr, Zucker - 0.5 gh, Mastel.
Produkte für die Zubereitung von Korn
Eier mit Zucker schlagen, bis zum Zustand des üppigen Schaums
Fügen Sie Mayonnaise, Kondensmilch und zuletzt Mehl mit einem Lockerungsmittel hinzu. Rühren Sie alles mit einem Mixer.
Den Teig in 2 Teile teilen, in einen Kakao hinzufügen. und mischen.
Backen 2 Korn
Jeder Korb, entlang und quer geschnitten, in kleine Blätter schneiden. Achten Sie darauf, einen Becher auf der Basis der Torte zu lassen.
Die Creme besteht aus saurem Sahne und Zucker.
Sahne mit Zucker schlagen, bis zu einem homogenen Zustand
Der Kuchen wird aus einem Biskuitstück geformt, in einem Stapel willkürlich gefaltet und mit Creme verschmiert.
Wir gießen auf den Kuchen die Reste der Creme und schicken in den Kühlschrank zu imprägnieren. Je länger der Kuchen eingeweicht wird, desto schmackhafter wird er.
Für die Dekoration brauchen Sie frische Blätter, ich leihe sie von der hausgemachten Mandarine. , und die Hälfte der Fliesen der dunklen Schokolade. Die Anzahl der Blätter ist willkürlich, der Strom, dass, wenn Sie planen, die Blätter der Torte gründlich zu füllen, die Menge der Schokolade auch erhöht.
Die Schokolade wird im Wasserbad erhitzt, auf gewaschene Blätter gesalbt und in den Kühlschrank gefroren.
Wenn die Schokolade eingefroren ist, entfernt vorsichtig die Gussstücke grün und erhalten die Blätter Schokolade.
Dekorieren Sie die Torte mit Blättern, Blumen aus Mastix und betäuben Sie mit Puderzucker.