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Kuchen braut mit blumen joghurt

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20 Portionen
3 Stunden

Eier - 2 Stück, Weizenmehl - 4 Becher, Zucker - 1 Becher, Honig - 2 Pfosten, Margarine - 100 gr, Soda - 2 chain.l., Saure Sahne - 400 gr, Puderzucker - 0.5 Becher, Joghurt - 500 gr, Marmelade - 2 Stk., Bittere Schokolade - 50 gr, Butter - 20 gr, Puderzucker - 0.5 Stück, Mastix - 50 gr, Eiweiß - 2 Stück

Produkte für Futtermittel. Margarine muss Raumtemperatur haben.

Alle Produkte außer Mehl und Soda mischen.

Stellen Sie auf das Wasserbad und rühren, erhitzen, bis zu einer homogenen Masse. Fügen Sie dann Soda hinzu, müssen Sie mit Zitronensäure oder Essig verschwören. Stören, bevor die Blasen auftauchen.

Das Gas abschalten (kann vom Bad entfernt werden), das Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

Den Teig abkühlen und in 12 Teile teilen.

Die Körner ausrollen und im Ofen backen. Die Körbe werden sofort gebacken, daher empfehle ich, auf 3 Proteinen zu arbeiten. Einer kühlt ab, der andere kotzt, der dritte in der Reihe.

Backen Sie 12 Körner

Und noch 2 kleine Tortillas.

Während die Körner abkühlen, machen wir eine Creme. Der Kuchen wird mit Sauerrahm und Joghurt verschmiert. Abwechselnd über den Korb. Für diesen Kuchen nahm ich Joghurt weiß, klassisch und für Süßigkeiten Marmelade. Sie können jeden Obstjoghurt nehmen.

Wir mischen Joghurt mit Marmelade.

Saure Sahne mit Puderzucker mischen.

Schmieren Sie die Körner, Durch eine gefärbte Creme und Joghurt.

Legen Sie von oben kleine Kuchen und gießen Sie Joghurt. In den Kühlschrank imprägnieren.

Die Torte wird mit Blumen dekoriert, weiß, Kaki wird der Braut gelegt. Aus dem gelben Mastix machen wir die Mitte, den befestigten Ballon, pflanzen wir auf einen Holztritter, der im Wasser benetzt ist und wir können es trocknen.

Weiße Mastix wird in eine dünne Formation gerollt, es ist besser, dies zwischen der Nahrungsmittelfolie zu tun. Mit der Form schneiden wir die Blütenblätter. Mit der gleichen Form schneiden wir die grünen Blätter.

Wir pflanzen auf den Zahnstocher und geben ihm eine Form. Wir lassen die Blumen erstarren.

Während die Blüten härten, ertränken wir im Wasserbad Schokolade und Butter.

Gießen Sie die Spitze der Torte mit Schokolade und ausrichten.

Die Seiten der Torte entwerfen wir mit Schlagprotein. Dafür brauchst du 2 Eier und ein halbes Glas Puderzucker.

Trennen Sie das Protein von den Eigelben, schlagen Sie nach und nach Puderzucker hinzu, bewegen Sie sich auf das Wasserbad und schlagen Sie.

Schlagen Sie bis zu stabilen Spitzen.

Mit einer Süßwarentasche die Seiten entwerfen und die Stellen für die Blumenblätter markieren.

Den Kuchen mit Blumen bedecken.

Der Kuchen ist sehr groß, gerade für ein großes Fest.