Kuchen ameisen aus keksen ohne dickicht

6 Portionen
30 min

Wir machen die Zutaten auf der Liste. Kekse für diese Art von Leckerbissen ist es besser, die Sandart „zu Kaffee“, „Tee“ oder andere Streusel zu verwenden. Damit das Dessert einen angenehmen Schokoladengeschmack erhält, können Sie Kakao für die Zubereitung von Creme, Walnüsse oder andere Ergänzungen verwenden.

Sandkekse mit einem Felsen oder Mixer werden in große Krümel gemahlen.

Wir kochen Tortique-Creme. Saure Sahne kann jeden Fett verwendet werden, aber es ist besser, dick, unbedingt frisch und natürlich zu verwenden. Saure Sahne in eine tiefe Schüssel geben, Zucker hinzufügen, Hühnerei eintreiben, weiche Butter hinzufügen. Schlagen Sie die Zutaten mit einem Schneeball, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Wir fügen eine Prise Vanillin hinzu, um ein angenehmes Aroma und ein paar Esslöffel Kakao zu verleihen. Wir rühren und legen die Schüssel auf das Wasserbad.

Verdünnen Sie die Creme, bis Sie eine dicke, konsistente Creme erhalten. Lassen Sie die Creme auf Raumtemperatur abkühlen. In eine Schüssel mit Creme geben wir zerkleinerte Sandkekse.

Wir rühren sorgfältig, damit alle Krümel mit Creme getränkt werden.

Wir legen die Masse mit einer Rutsche auf ein flaches Gericht und geben ihr die Form eines Ameisenhügels.

Lassen Sie den Kuchenrohling abkühlen und im Kühlschrank imprägnieren und lassen Sie ihn für ein paar Stunden in der Kälte, damit die Creme erstarrt. Sie können den Kuchen nach eigenem Ermessen dekorieren, mit Resten von gemahlenen Keksen, geriebener Milchschokolade, zerkleinerten Nüssen oder Mohn bestreuen, um Ameisen auf Ameisen zu simulieren. Der Kuchen ist fertig, servieren es an den Tisch mit Tee, Kaffee oder Kakao. Guten Appetit!