Kuchen milchmädchen mit siegelcreme

8 Portionen
1 Stunde 30 min

Wie man einen Kuchen Milchmädchen mit Dichtungscreme macht? Beginnen Sie als erstes mit der Zubereitung der Creme. Bereiten Sie die Produkte für ihn vor. Die Milch passt zu jedem Fett, aber die Sahne nehmen Sie die fettesten, mindestens 33%. Stärke verwenden Kartoffeln, wenn Sie Mais haben, erhöhen Sie seine Anzahl auf 2 Esslöffel.

Wie man Creme macht? Milch mit Zucker, Vanillezucker, Mehl und Stärke in einem Hundertstel mischen. Stellen Sie auf ein kleines Feuer und, indem Sie die Masse ständig mit einem Schneebesen rühren, verdampfen Sie bis zum Dicken. Bedecke die Schweißunterlage mit einer Folie in Kontakt, damit sich keine Kruste auf der Oberfläche bildet. Und bringen Sie es in die Kälte. Ich setze in kaltes Wasser. Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank, damit sie weich wird. Nehmen Sie das Öl qualitativ hochwertig, natürlich, ohne pflanzliche Fette.

Während die Basis abkühlt, übernehmen Sie den Test. Wie mache ich einen Teig? Mischen Sie die Eier in einer tiefen Schüssel mit einer Dickicht. Wählen Sie hochwertige, geprüfte Kondensmilch. Ohne pflanzliche Fette und Nahrungsergänzungsmittel. Es sollten nur zwei Zutaten enthalten sein: Milch und Zucker. Von der Qualität der Verdickung wird am Ende der Geschmack und die Qualität der fertigen Mahlzeit abhängen. Fügen Sie gesiebtes Mehl mit einem Lockerungsmittel hinzu. Alles gut rühren.

Es muss ein homogener Teig von mittlerer Dicke sein. Ich habe den Teig in 5 gleiche Teile aufgeteilt.

Nehmen Sie das Backblech, zeichnen Sie einen Kreis von 25-26cm darauf. Legen Sie den Teig in die Mitte. Schwingen Sie ihn im Kreis. Backen Sie das Korn im Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad für etwa 5 Minuten. Der Korb muss sich erheben und sich erheben. Beachten Sie, dass die Ofen alle anders sind. Die Temperatur und die Zubereitungszeit können von den im Rezept angegebenen abweichen.

Holen Sie es und drehen Sie es sofort auf ein anderes Blatt Papier. Nehmen Sie das Papier ab. Nehmen Sie das Abkühlen zur Seite. Ebenso backen Sie die anderen 4 Körner.

Machen Sie die Plombir-Creme weiter. Schlagen Sie die weiche Butter bis zur Üppigkeit. Ohne mit dem Schlagen aufzuhören, beginne auf dem Löffel mit dem Hinzufügen einer abgekühlten Brühbasis. Dann in einem separaten Geschirr kalte Sahne aufschlagen, bis sie verdickt ist. Wenn nötig, fügen Sie der Sahne einen Verschluss hinzu. Und jetzt mischen Sie die Ölcreme mit Sahne. Rühren Sie alles gut mit dem Schneeball. Die Creme ist fertig.

Sammeln Sie den Kuchen, indem Sie mit Korncreme schmieren. Ich habe die Körbe noch einmal beschnitten, damit es eine glatte Kante gibt. Ich nahm einen kleineren Ring und drückte ihn auf die Körner. Sie können sie so lassen, wie sie sind.

Verpassen Sie die Oberseite und die Seiten mit der restlichen Creme.

Die Seiten mit gerösteten gehackten Nüssen füllen. Entfernen Sie die Torte in den Kühlschrank für die Nacht für die Imprägnierung.

Servieren Sie an den Tisch. Guten Appetit!