Kuchen maschine ohne mastix

12 Portionen
2 Stunden 20 min

Kochen Sie Korn:
1. Fordern Sie beide Arten von Mehl (gewöhnliches Mehl mit Maismehl), Lockerer und Kakaopulver in eine Schüssel.

2. Die Eier in Eiweiß und Eigelb teilen, dann die Proteine mit einem Mixer bis zu weichen Spitzen schlagen, Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse dick wird.

3. Geben Sie je ein Eigelb ein, ohne das Schlagen zu unterbrechen.

4. Geben Sie trockene Zutaten in die erhaltene üppige Masse, gießen Sie das Öl ein und kneten Sie den Teig mit ordentlichen Bewegungen (es wird in der Konsistenz etwas dicker sein als auf den Olads).

5. Gießen Sie die Hälfte des Teiges in eine mit Pergament verkleidete Form und backen Sie für 20 Minuten in einem Ofen, der zuvor auf 175 Grad erhitzt wurde.

6. Fertige Körner aus der Form entfernen und abkühlen lassen, indem Sie auf das Gitter legen.

7. Backen Sie auch den zweiten Teig aus dem restlichen Teig. Jetzt bereiten Sie die weiße Creme:
1. In einem kleinen Topf Puderzucker und Gelatine mischen, einen Teil der Sahne (50 gr) eingießen, rühren. Die Mischung in der Mikrowelle erhitzen: Sie sollte etwas dicker werden, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

2. In einer gekühlten Schüssel die restliche Sahne mit einem Mixer aufschlagen, bis sie verdickt ist. Fügen Sie die gekühlte Gelatinemischung hinzu, ohne aufzuhören zu schlagen. Die Creme wird dick, wird perfekt in Form bleiben. Sammeln Sie die Torte:
1. Schneiden Sie jeden Korn entlang (Sie erhalten vier), schneiden Sie einen der Futter in der Hälfte quer, legen Sie die Hälften aufeinander und in der Mitte der anderen Futter. Die Körner überspringen und schneiden, wodurch die endgültige Form der Maschine gegeben wird. Richten Sie den Kuchen oben mit der restlichen Creme aus. Jetzt bereiten Sie die Creme vor, mit der Sie die Torte dekorieren werden:
1. Zu diesem Zweck die gut gekühlte Sahne zu einem üppigen Schaum schlagen, Puderzucker und Farbstoff hinzufügen (fügen Sie nicht viel auf einmal hinzu, nehmen Sie am besten kleinere und fügen Sie dann die Farbe hinzu und passen Sie sie an den gewünschten Farbton an). Schlagen Sie, bis die Sahne perfekt in Form ist.

2. Tragen Sie die fertige Creme in den Süßwarenbeutel um und lassen Sie die kleinen Merengi im ganzen Kuchen, indem Sie den Stern nehmen (vergessen Sie nicht, die Lumen für die Windschutzscheibe zu lassen, wo die Augen sind, und für die Scheinwerfer, den Mund). Die Räder sind aus Keksen, die Augen sind aus kleinen, runden Pralinen, Inschrift und Zeichen - aus Butter, die mit Zucker geschlagen wird. Lassen Sie den Kuchen für eine Stunde im Kühlschrank, dann können Sie ihn auf dem Tisch servieren! Das Geburtstagskind hat gute Laune!