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Kuchen kolibri von jamie oliver und andy chief
12 Portionen2 Stunden
Zucker - 200 gr, Weizenmehl - 195 gr, Zimt - 0.5 chain.l., Soda Food - 0.5 chain.l., Bananen - 0.5 pcs, Ananas - 125 gr, Hühnereier - 2 Stück, Pflanzenöl - 90 gr, Vanilleextrakt - nach Geschmack, Creme - 200 ml, Quecksilber - 800 gr, Puderzucker - 130 gr, Lebensmittelfarbstoff - 1 gr, Schokolade - 100 gr, Kumquat - 3 Stück
Bereiten Sie alle Zutaten vor und messen Sie sie ab. Ananas in Stücke schneiden, die Hälfte der Banane in Püree zerbrechen. 
Füllen Sie in einer Schüssel Mehl, Zucker und Zimt-Soda. 
Rühren Sie die trockene Mischung gut bis zur Homogenität. 
Legen Sie alle anderen Zutaten für den Teig in eine andere Schüssel - Eier, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und Früchte. 
Mischen Sie die flüssigen (nassen) Zutaten gut. 
Die Zutaten des Teiges in Portionen zu den Flüssigkeiten hinzufügen. 
Rühren Sie bis zur Homogenität - und der Teig ist fertig. 
Teilen Sie den Teig in zwei kleine Backformen und backen Sie zwei Körner (180 Grad, 25-35 Minuten). Kühlen Sie sie ab, schneiden Sie die Oberteile. 
Um die Creme zuzubereiten, gießen Sie die Sahne und den Käse in ein Schüsselgeschirr und beginnen zu schlagen. Wenn die Masse etwas stärker wird und der Käse zerfällt, gießen Sie Puder hinzu und schlagen Sie weiter. Es ergibt sich eine leichte, formgebende Creme. Halten Sie es ein wenig im Kühlschrank, bevor Sie es verwenden - so ist es einfacher, mit ihm zu arbeiten. Tragen Sie die Creme in einer gleichmäßigen Schicht auf den unteren Korn auf. 
Legen Sie den oberen Korn und richten Sie den Kuchen aus. 
Tragen Sie die Creme auf die Oberseite und die Seiten der Torte auf. 
Richten Sie die Seiten und die Oberseite mit einem Spatel oder einer Klinge aus. Sie können Scheidungen machen, einen Texturspatel nehmen oder die Striche zu einem Löffel machen, es ergibt sich ein sehr interessanter Effekt. 
Machen Sie aus den Resten der Creme eine Palette, teilen Sie sie und malen Sie jeden in Ihre eigene Farbe. 
Mit der Rückseite des Löffels die Striche in chaotischer Reihenfolge auftragen. 
Dekorieren Sie die Torte mit Brocken von Bounty-Riegeln und halben Kumquats (dies sind kleine Zitrusfrüchte, die hauptsächlich lettisch verkauft werden). 
Jetzt kannst du den Kuchen schneiden und den Tee brauen. 
So ein Schnitt ist locker und saftig. Dekorieren Sie den Kolibri Kuchen können Sie nach Ihrem Geschmack und Wunsch. 