Gebäckkuchen mit braucreme ohne gebäck mit nüssen
8 Portionen30 min
Sandkekse - 500 gr, Hühnereier - 1 Stück, Zucker - 150 gr, Milch - 500 ml, Weizenmehl - 70 gr, Butter - 150 gr, Vanillezucker - 1 Teelicht, Walnüsse - 100 gr, Schokolade - 100 gr.
Wie man einen Kuchen aus Keksen mit einer Braucreme ohne Backen macht? Bereiten Sie die gewünschten Produkte vor. Kekse nehmen Sie die gewöhnlichste, quadratischste Art von Jubiläum. Ich habe eine Schokoladenglasur. Butter wählen Sie Qualität, natürliche, ohne Ersatz für Milchfett. Von seinem Geschmack hängt in vielerlei Hinsicht der Geschmack der Torte ab.
Machen Sie zuerst eine Creme. Wie man Creme macht? Zerbrechen Sie ein Hühnerei in den Hundesack.
Pumpen Sie Mehl in den Hundertjährigen.
Vanillezucker hinzufügen.
Und dann die normale.
Gießen Sie die Milch in Teile in den Stäbchen, indem Sie die Masse nach jeder Zugabe gut umrühren. Es muss eine homogene Masse ohne Klumpen entstehen.
Stellen Sie den Stützer auf den Herd auf das mittlere Feuer und verdampfen Sie die Basis für die Creme unter ständigem Rühren bis zum Dicken, danach entfernen Sie ihn vom Herd.
Geben Sie die Butter in den Stäbchen und mischen Sie sie mit der Brühbasis bis zu einer homogenen Masse.
Bedecke den Teig mit der zubereiteten Braucreme mit der Speisefolie, so dass er seine Oberfläche schwingt und bis zum warmen Zustand abkühlt. Die Stoßfolie hilft, die Bildung der Kruste auf der Creme zu vermeiden.
Legen Sie zwei Drittel der warmen Brühcreme aus dem Stäubchen in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie mit einem Mixer.
Fügen Sie der Creme zerkleinerte Walnüsse hinzu und mischen Sie alle Zutaten untereinander.
Als nächstes fangen Sie an, die Torte zu ernten. Nehmen Sie dazu die passende Form und kleben Sie sie mit einer Lebensmittelfolie. Nehmen Sie eine Leber und beschmieren Sie sie mit einer Schicht Creme.
Legen Sie die Kekse in Form, von den Wänden ausgehend, im Kreis.
Verteilen Sie auf diese Weise alle Cookies, indem Sie das Formular ausfüllen. Du kannst eine andere Art und Weise des Layouts wählen, wie z. B. das Legen von Keksen in quadratischer Form in horizontalen Schichten.
Keksreste in eine Schüssel mit Nusscreme malen und mischen.
Füllen Sie mit der zubereiteten Masse die Mitte der Form fest aus.
Füllen Sie alle Leerstellen in Form mit der restlichen Creme (ein Drittel ohne Nüsse) in Ihrem Sot.
Bedecke die Form mit einer Lebensmittelfolie und stelle sie für einige Stunden zum Imprägnieren in den Kühlschrank.
Befreien Sie den Kuchen vor dem Servieren von der Form.
Dekorieren Sie es oben mit geschmolzener Schokolade.
Legen Sie die Erdbeeren über die Torte.
Servieren Sie die Torte an den Tisch. Guten Appetit!