Oreo kekskuchen ohne gebäck mit salziger karamelle

12 Portionen
2 Stunden


1. Die Basis. Kekse zusammen mit gereinigten Pistazien in einem Mixer oder Fleischwolf mahlen. Weiche Butter hinzufügen und bis zur Homogenität mischen.

2. Legen Sie die Krümel in Form und dicht zu tummeln, indem Sie die Seiten. Stellen Sie die Form in den Gefrierschrank für 20 Minuten.

3. Caramel. Butter in einem Teigwaren zusammen mit braunem Zucker schmelzen. Kochen lassen und unter Rühren für 2 Minuten kochen lassen. Salz hinzufügen, mit einem dünnen Strahl Sahne gießen, homogen rühren. Abkühlen.

4. Gießen Sie die abgekühlte Karamelle auf die Kekse und senden Sie sie in den Kühlschrank für 40-45 Minuten.

5. Die Glasur. Die Schokolade in einem Tuch schmelzen, die Sahne gießen, Dickicht und Butter hinzufügen, homogen rühren und bei mittlerer Hitze für 5 Minuten verwöhnen. Abkühlen.

6. Schokolade vorsichtig auf Karamell gießen. Den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen.

7. Fertige Torte aus der Form nehmen, mit gehackten Pistazien und Oreo-Keksen garnieren.